Silvester-Menü 2024 - siehe unter Veranstaltungen
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Herbst/Winter-Öffnungszeiten ab 03. Oktober 24
Mittwochs - Sonntags jeweils ab 17 Uhr
Speisen sind auch Zum Mitnehmen möglich!
Sonntag ist "Burger- & Flammkuchen-Tag" zusätzlich Salate & Tagesgerichte
______________________SALATE_____________________________
Hokaidokürbis – Kokossuppe (vegan) 6,50
Kleiner Feldsalat mit Speck & Kracherle 8,90
Kleiner Feldsalat mit Kracherle (ohne Speck) (vegan) 7,90
Kleiner wilder Salat (vegan) 6,90
Salat-Mix, Wildkräuter, Rohkoststreifen, Sprossen, gebratene Kerne
Wilder Panko (veget.) mit bunten Salatmix, frischer rote Bete, 14,90
Ziegenkäse im Pankoteig, karamellisierten Walnüsse, Wildpreiselbeeren
Salat Tante Trute mit gegrillter Hähnchenbrust supreme & gebratenen Steinchampignons 21,90
Wilder Salatmix, Rohkoststreifen, Kartoffelsalat, Sprossen, gebratene Kerner
Salat Falafel (vegan)- mit Falafel & gebratenen Steinchampignons & 18,90
veganem Joghurt- Minz-Dip - Wilder Salatmix, Rohkoststreifen, Kartoffelsalat,
Sprossen, gebratene Kerne
____________________HAUPTSPEISEN________________________________
Muscheln à la crème-- in Rieslingssauce mit Gemüsejulienne, frischen Kräutern und ein Schuss Sahne 17,90
Muscheln Provencale - in Tomaten- Kräuter-Knoblauch- Sauce 17,90
Hähnchen Cordon Bleu „Andaluz“ – gefüllt mit Seranoschinken und 21,90
Mildem Ziegengouda an mediterranem Gemüse)
Tagliatelle „Cervo“ mit Rehragout Nach Toskana-Art 21,90
Schnitzel vom Schwäbisch-Hällisches Landschwein (klein 17,90) 20,90
In Butterschmalz gebraten mit eigener Panade mit Pommes & Bratensauce
Gemüse-Kokos-Curry pikant, an Basmatireis (vegan, Lactose- und Glutenfrei) 15,90
mit Hähnchenfiletstücken an Basmatireis 21,90
mit gegrillten frischen Lachsfilet 23,90
Zwiebelrostbraten mit Rosmarin-Ofen-Kartoffeln & 28,90
Neuseeländisches Rib-Eye-Steak medium gegrillt, hausgem. Kräuterbutter Röst-Zwiebeln
„Fisch & Chips“ Zanderfiletstücke in Bierteig mit Fritten & Remoulade 14,90
Rosmarin- Kartoffeln mit mediterranem Gemüse (vegan) 12,90
Rosmarin- Kartoffeln mit mediterranem Gemüse & Kräuterquark (veget.) 14,50
Portion Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark 8,50
Portion Pommes Frites mit Ketschup (vegan) 4,50
Portion Süßkartoffel Fritten mit hausgemachter Majo (vegan) 7,50
Pommes Frites mit Champignonrahmsauce (vegan) 7,50
Süßfritten mit Champignonrahmsauce (vegan) 10,50
Chili Cheese FriesPommes Frites mit Chili sin Carne und veganem Käse überbacken 9,90
- Wahlweise auch mit vegetarischem Käse
______________________FLAMMEKUCHEN____________________________________________
Flammkuchen Badisch Rahm, Speck (Schwäbisch-Hällisch), Zwiebeln 12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Badisch Extra zusätzlich mit Emmentaler-Bergkäse-Mix 13,90/ (kl.9,90) Flammkuchen Elsass mit Rahm, Zwiebeln, Steinchampignons & Bergkäse-Mix 12,90/ (kl.8,90)
Flammkuchen Salmone Rahm, Lauch, frischer Lachs, frischer Dill 13,90/ (kl.9,90)
Flammkuchen Breisgau Rahm, rote Zwiebeln, Ziegenkäse, Rosmarin & Honig 13,90/ (kl.9,90)
____________________DESSERT__________________________________________
Zitronensorbet in der Zitronenschale 5,50
Espresso Affogato (Vanilleeis ertrinkt im Espresso) -auch vegan- 4,50
Kaltes Huhn -1 Kugel Vanilleeis ertrinkt im Eierlikör 4,90
Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis 7,50
Gemischtes Eis mit Sahne (Vanille/Schokolade/Erdbeere) 6,90
Veganes Eis: Vanille/ Schokolade/Erdbeere 2€/Kugel
Eiskaffee mit Sahne -auch Vegan mit veganem Vanilleeis ohne Sahne- 6,50
_____________________
Hähnchen Cordon Bleu- gefüllt mit mildem Ziegenkäse und mediterranem Gemüse - 21,90
Frische Muscheln à la crème - Riesling- Sahne Sauce mit Gemüsejulienne mit Baguette - 17,90
Frische Muscheln provencale - Tomaten, Knoblauch- Kräutersauce mit Baguette - 17,90
Veganes Eis: Vanille/ Schokolade/Erdbeere 2€/Kugel
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